Çok amaçlı un
600 g
Aksesuar Su 330g Ceviz içi Doğru miktarda Susam tohumu Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktarda Maya 5g Bir çiçek pralin torbası nasıl yapılır 1 Fermantasyon için hamur oluşturmak için un, su ve maya ekleyin 2 Küçük hamurlara bölün Her biri 3 tur 4 adet ceviz, şeker ve susam ile karıştırıp kenara koyun 5 Küçük bir hamur alın ve topuz derisi şekline getirin 6 Uygun miktarda iç malzeme alıp hamurun üzerine koyun. 7 Beş köşeye sarılmış beş eşit parçaya bölün 8 Kenarları daha büyük sıkıştırın 9 Her iki tarafta iki kez yukarı ve aşağı kesmek için mutfak makası kullanın 10 Üstteki ve bitişik alt olanı birbirine doğru sıkıştırın 11 Bu yapıldı Ortada 12 adet küp küp doğranmış domates 13 Kurutulmuş mısır yapraklarını matın üzerine koyun, tencereye koyun ve ikinci kez mayalayın 14 Kaynattıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharlayın