1. Pirinç köfteleri buharda pişirin, yapraklarını çıkarın ve servis edin.
2. Tavuğu iyice çırpın ve kenara koyun.
3. Yağı tavaya koyup 70 derece ısıtın, tavuk sargılarını kızarmış sarı köftelere koyun ve bir tabakta servis edin.
4. Yumurta sargılı kızarmış pilav köfte.
5. Tencereye şekeri koyun, bir kaşık su ekleyin, şeker köpürene kadar pişirin, kızarmış pirinç köfte ekleyin.
6. Şurubu pirinç köfteleri üzerine saracak şekilde birkaç kez kızartın ve bir tabağa koyun.
7. Zongzileri şeker sosuna sarın, üzerine biraz gül şekeri koyun ve servis yapın.