Mısır pudingi - Yemeği
Mısır eriştesi, küçük bir kase beyaz erişte, küçük bir kase ılık su, uygun miktarda şeker, 30 gram yiyecek, 5 gram maya, kuru üzüm, kırmızı hurma, kırmızı ve yeşil ipek, biraz
1. Mayayı ılık suyla seyreltin ve unu fermente etmek için beyaz mısır unu şekeri içeren bir kaseye dökün.
2. Fermantasyon tamamlandıktan sonra egzoz kek kalıbına konur ve kırmızı hurmanın bir kısmı içine konur.
3. Kalan erişteleri kırmızı hurma üzerine yayın
4. Üzerine kırmızı ve yeşil ipek kuru üzümleri koyun
5. Suyu kaynatın, bir sepet içinde 60 dakika buharlayın
6. Pasta hazır
