Ev yapımı basit kırmızı hurmalar ve üzümler tatlı saç pastası - Yemeği
Kek hamuru: yüksek glütenli un 500 g yoğunlaştırılmış süt 30 g esmer şeker 100 g gıda mayası 5 g kabartma tozu 5 g su 250 g tuz 2 g yüzey dekorasyonu: kırmızı hurma, üzüm, uygun miktar
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, tartın ve bir kenara koyun.
2. Şekeri suyla eritin ve suyu pürüzsüz hamurun içine unun içine dökün.
3. Hamuru örtün ve üç kat büyüklüğünde prova yapın.
4. Hamuru dürtün, zıplamazsa, fermantasyonun başarılı olduğu, biraz un serpin, havayı başarıyla boşaltın ve yuvarlaklaştırın.
5. Buharlı pişiriciyi koyun, süslenmesi gereken tüm kırmızı hurma ve kuru üzümleri hamurun üstüne koyun, üzerini kapatın, buharı 30 dakika boyunca açın, 5 dakika ocağı kapatın.
6. Bak, potun dışında, çok büyük.
7. Bu hacim yeterlidir, testere bıçağı hazırlayın.
8. Testere bıçağıyla kestiğiniz şeyler oldukça güzel ve iyi organize edilmiş, evde yapmak için çok uygun, bu yüzden acele edin ve ellerinizi hareket ettirin.
Havuçlu kek
önceki
Otantik pirinç keki
Sonraki
