Köfte hardallı güveç - Yemeği
"Kerevizin tadı tatlı, acı, serin, toksik değildir ve akciğerlere, mideye ve karaciğer meridyenlerine geri döner. Karaciğeri sakinleştirme ve ısıyı temizleme, rüzgarı ve nemi dağıtma, sorunları ve şişliği ortadan kaldırma, kanamayı, detoksifikasyonu, akciğerleri ve sağlığı durdurmak için kanı soğutma işlevi görür. Midede kan dolaşımını teşvik etme, bağırsakları temizleme, ciğerleri nemlendirme ve öksürükleri hafifletme, kan basıncını düşürme, beyni güçlendirme ve beyni sakinleştirme etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- top 150 g
- hardal 250 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak, pat, düzleştirilmiş ve doğranmış, köfte ve hardal yeşillikleri yıkanıp parçalara bölünür
-
2 Sarımsağı ve köfteleri tencereye koyun, birkaç damla yağ gezdirin, 4 kase su ekleyin ve kaynamaya başlamak için kapağı kapatın
-
3 Yaklaşık sekiz dakika kaynatın ve su kaynayacaktır.
-
4 Hardal yeşilliklerini güveç kabına dökün, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin
-
Hardal yeşillikleri piştikten sonra biraz tuz ve MSG ekleyin.
