Esmer Şekerli Coco Mochi - Yemeği
"Mochi ekmeği karışımıyla yapılan küçük mochi, onu yemeyi çok sevdiğini söyleyen Xiongzi, farklı bir tatla yapıp yapamayacağını söyledi; Xiongzi'nin anne için isteği olan tek kişi hemfikir olmak ve sessizce gitmek. Yapın; bu sefer tereyağını zeytinyağıyla değiştirdim ve kakao pembesi şekerle eşleştirdim. Etkisi tereyağı kadar iyi; " Malzemeler
- Mochi karışık toz 250 gram
- Yumurta 1 parça
- kakao tozu 10 gram
- esmer şeker 40 gram
- zeytin yağı 30 ml
- Süt 110 gram
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, esmer şekeri sütle durulayın, tüm pudralı malzemeleri leğene koyun
-
2 Yumurtaları toza ekleyin, karışık süt ve esmer şekeri dökün
-
3 Hamuru yoğurduktan sonra, porsiyonlar halinde zeytinyağı ekleyin ve hamur ile zeytinyağının yavaş yavaş birleşmesini sağlamak için elinizin tersiyle yavaş yavaş bastırın
-
4 adet zeytinyağı ilave edildikten sonra yoğrulmuş hamur
-
5 Hamuru eşit olarak 20'ye bölün.Fırın tepsisine biraz yağ sürün Mochi hamurunu fırın tepsisine belli bir mesafeden yerleştirin, yapışmaz fırın tepsisine yağ gerekmez.Yağı 15-20 dakika bekletin.
-
6 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini ortaya koyun ve yaklaşık 28 dakika pişirin
-
7 Pişmiş mochi fırında birkaç dakika kaynatılır ve ardından çıkarılır.
İpuçları
1. Eşit şekilde yoğrulmuş hamuru hemen uygun bir boyuta bölün ve yuvarlayın ve 20 dakika kadar bekletin.Eğer hamur beklemeye bırakılır ve sonra bölünürse süper yapışkan olur 2. Pişirdikten sonra mochi'yi acele etmeyin, fırının kalan sıcaklığıyla birkaç dakika kaynatıldıktan sonra daha iyi olacaktır. Tavuk Pirzola Pizza
önceki
Yosun Japon Tofu Çorbası
Sonraki
