Ev yapımı hünnap macunu dolgusu nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve suda bekletin Hurmalar ne kadar kuru olursa, ıslatma süresi o kadar uzun olur.
2 Bir buharlayıcı alın, kırmızı hurmaların bir ucunu buharlayıcının deliği ile dikey olarak hizalayın ve bir çubukun kalın ucunu kırmızı hurmaların bir ucuna dikey olarak sokarak hünnap çekirdeğini çıkarın.
3 Çekirdeksiz kırmızı hurmaları bir tencereye koyun ve tamamen pişene kadar yüksek ateşte 20 dakika pişirin.
4 Buharda pişirilmiş kırmızı hurmaları bir mutfak robotuna koyun, uygun miktarda su ekleyin ve püre olana kadar çırpın.
5 Hünnap kabuğunu çıkarmak ve hünnap püresini daha hassas hale getirmek için bir elekten geçirin.
6 Elenmiş hünnap püresi.
7 Hünnap püresine mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Tencereye bir kaşık sıvı yağ koyun, karıştırılmış hünnap püresini dökün ve hünnap püresini tavaya yapışmadan kısık ateşte karıştırın.
