Turp
10000 g
Hangjiao
1000 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kokulu salamura kıyılmış turp uygulaması 1 Epidermisi temizlemek için turpu yıkayın. 2 Epidermisin kirli kısmını kesin. 3 Önce dilimleyin. 4 Sonra ipek şeklinde kesin. 5 Üç gün güneşte bırakın. 6 Güneşte kurutulmuş rendelenmiş turp. 7 Zencefil ve kırmızı biberi ince kıyın, rendelenmiş turp, karabiber ve öğütülmüş zencefili karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. Sızdırmaz bir cam kavanoza koyun ve bir hafta içinde yiyebilirsiniz. 8 Yemek yerken sadece susam yağı ile karıştırın. 9 Lezzetli, katkısız kıyılmış turp hazır.