Kurutulmuş istiridye
4
Domuz kemikleri
300 gram
havuç
2 parça
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil Kuru istiridye havuç çorbası uygulaması 1 İstiridyeleri yıkayın. 2 Domuz kemiği ve havuçları hazırlayın. 3 Domuz kemiği kaynar suda haşlanır, sonra yıkanır, havuçlar ocak parçalarına bölünür. 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kemikler, kurutulmuş istiridye ve zencefil dilimleri ekleyin. 5 Havuç ekleyin. 6 Yüksek ateşte 5 dakika kaynattıktan sonra yaklaşık 2 saat kısık ateşe çevirin. 7 Servis yapmadan önce tuz ekleyin ve baharatlayın.