Gıdaya göre marul, yiyeceğe göre bahar filizleri, yiyeceğe göre su kestanesi, gıdaya göre tofu derisi, keten tohumu tozu, zencefil, aspir tohumu yağı, Nangqian mineral tuzu, gıdaya göre esmer şeker
1. İki bambu filizini ve kestaneyi yıkayın, soyun ve dilimleyin ve tofu kabuğunu ve zencefili ince şeritler halinde kesin.
2. Susam yağı ile ıslatılmış zencefil güveci, kahverengi şeker ekleyin, ocağı kapatın, ikinci bambu filizlerini koyun, ikinci bambu filizlerini bekleyin.
3. Ateşi açın, karıştırın ve kestane ekleyin, tuz ve keten tohumu tozu ekleyin,
4. Son olarak tofu kabukları, bir süre karıştırarak kızartın, tabağa servis yapın
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Ördek
-
- Özel haşlanmış kurutulmuş parçalar
-
- Buğulanmış aslan başı
-
- Kabak Pastırmalı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Üç çeşit halojen
-
- Peynirli ve Pastırmalı Fırında Erişte
-
- Patates Pastırmalı Peynirli Çörekler
-
- Pastırma ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Fırında Enoki Mantarlı Pastırma Soslu Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Sarımsak ve siyah fasulye soslu buharda kurutulmuş dace