g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Udon şehriye

600 g

Enoki mantarı

300 gram

Aksesuarlar: Domates, yumurta, 2 adet rendelenmiş zencefil, tuz, susam yağı, biber, kişniş

Yumurtalı domatesli erişte çorbası nasıl yapılır 1 Bir tencereye biraz su dökün, rendelenmiş zencefili ekleyin ve kaynatın.

2 Su kaynadıktan sonra domatesleri ilave edip bir süre pişirin.

3 Udon eriştesini ekleyin ve birlikte pişirin.

4 Udon kaynadıktan sonra bir tutam tuz ekleyin.

5 Enoki mantarlarını ateşi kapatmadan önce koyun.

6 Enoki mantarları ateş kapatılmadan önce bir süre kaynatılmalı, ardından biraz kişniş ve son olarak biraz susam yağı ve biber eklenmelidir.

Karnabahar tofu

Ekmeği

Bahar Bambu Kemik Çorbası

Gökkuşağı fasulyesi-gökkuşağının masaya asılmasına izin ver

Yoğurt ve Tatlı Portakallı Tost

Vejetaryen pişmiş kabak

Mısır pirzola çorbası

Peynirli sebzeler

Dirsekli haşlanmış patates

Kızarmış sütlü ekmek dilimleri

Havuçlu kek

Soğuk deniz yosunu düğümü