un
125 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar 35ml yağ, 2g tuz, 4g maya, 1 mor patates, 63g un, 225g su, 150g İki renkli ekmek uygulaması 1 Çorba: 25 gram toz + 100 su Bir hamur: 100 gram toz + 50 su + 50 şeker 2 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir Ardından çorbayı ve hamur A'yı ve tüm malzemeleri karıştırarak bir hamur oluşturun. 3 Hamurun yarısını alın ve bir hamur oluşturmak için mor tatlı patatesi ekleyin 4 bir gece 5 Sürtünerek egzoz 6 İki hamur parçasını uzun bir hamur parçası halinde açın. Mor tatlı patates beyaz hamurun üzerine sarılır ve parçalara ayrılır. 7 Kalıp yüzü yukarı 8 Önemli bir boyuta gönderildikten sonra 9 Fırının üst ve alt ateşi 145 derece 25 dakikadır.