g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lâhana turşusu

450 g

domuz eti

100 gram

Maş fasulyesi erişte

50 gram

Takviyeler: yemeklik yağ 20g rafine tuz 4g arpacık soğanı 3g zencefil 3g monosodyum glutamat 1g

Lahana turşusu erişte ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 İçindekiler: lahana turşusu, maş fasulyesi erişte, domuz eti.

2 Erişteyi yumuşatmak için suya batırın.

3 Lahana turşusunu yıkayın ve filamentler halinde kesin.

4 Domuz etini yıkayın ve parçalar halinde kesin.

5 Tencereyi ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, aromayı karıştırmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

6 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

7 Lahana turşusunu ekleyin ve lahana turşusu aroması çıkana kadar kavurun.

8 Islatılmış erişte koyun ve kızartın.

9 Aynı zamanda tuz ekleyin ve MSG ile kızartın.

10 Erişte pişene kadar kızartın.

11 Kızartmalar tabakta yenmeye hazır.

Yumurta Kabuğu ve Acılı Kızarmış Domuz Eti

Tavada Kızartılmış Saman Mantarlı Domuz Eti

Orta çekirdekli yağsız mısır unu tostu

Mısırlı Altın Çörek

Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti

Domuz yağı kalıntısı ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş lahana

Sütlü Muhallebi Ekmeği

Kızarmış pirzola

Bebek parmak bisküvileri

İstiridye Soslu Kıyılmış Domuz Biber

Sütlü Gevrek Örgü Çörek

Yağ kalıntısı, yeşil soğan ve domuz eti ile buharda pişirilmiş çörekler