Malzemeler
Tavuk bacağı
350 g
Patates
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, fasulye ezmesi, kırmızı biber, biber, bira, yeşil soğan, zencefil, havuç
Baharatlı büyük tabak tavuk uygulaması 1 Biberleri soğuk suda bekletin.
2 Tavuk tamamen çıkarılır ve yıkanır.
3 Parçalara ayırın.
4 Kızartma tavasını başlatın, tavuk kanadı tavada karıştırın ve altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
5 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçalarına ayırın.
6 Havuçları yıkayın ve ocak parçalarına ayırın.
7 Tavayı çalıştırın, patatesleri tavaya koyun ve yağı dökün.
8 Havuçları tavaya koyun ve yağlayın.
9 Tavayı tekrar kaldırın ve şekeri tavada kızartın.
10 Fasulye ezmesini ve kırmızı acı biberi karıştırarak kavurun.
11 Tavada zencefil dilimlerini kızartın.
12 Tavuk parçalarını tavada kızartın.
13 Biber suyunu dökün.
14 Birayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
15 Patates ve havuç tencerede eşit şekilde kızartılır, tavayı örtün ve pişirmeye devam edin.
16 Malzemeler 8 veya 9 dakika pişince yeşil soğanları ekleyin.
17 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
18 Çorba daha az toplanır ve malzemeler bir tabakta servis edilmek üzere pişirilir.
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Ördek bacağı haşlanmış tofu
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Börülce
-
- Kış kavunu ile kızarmış karides
-
- Sirke bebek yemekleri
-
- Tavuk Pirzola Çizburger
-
- Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Pastoral Renkli Sebzeli Tavuklu Kek
-
- Dana Acı Sos
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kola Tavuk Kanadı
