Yengeç
500 g
Aksesuarlar zencefil 30g kırmızı sirke 80ml beyaz şeker 15g Yengeç nasıl haşlanır 1 Yengeçleri birer birer kovaya koyun, uzun süre temiz su dökün 2 Zencefili iplik şeklinde kesin, bir kaseye koyun ve biraz kırmızı sirke ve şeker ekleyin 3 Yengeci çıkarın ve her iki tarafı bir fırça ile temizleyin 4 Temizlenmiş yengeçleri tencereye koyun ve eğer yengeçler çıkarsa uygun miktarda su ekleyin. 5 Uygun miktarda zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte on dakika pişirin 6 On dakika sonra, üç dakika kısık ateşte çevirin, sonra çıkarın ve bir leğene koyun.