Malzemeler
Sarı sığır eti
500 g
kereviz
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, hafif soya sosu, kırmızı yağ, kırmızı biber tozu, toz biber, soda tozu, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, et suyu, frenk soğanı ve frenk soğanı
Haşlanmış dana eti 1 ince dilimlenmiş dana eti uygulaması
2 Her iki taraftaki kesilmiş dana dilimlerini bir et çekici ile gevşetin
3 Kesilmiş dana eti, şarapta birkaç dakika marine edilir, ardından su nişastası, hafif soya sosu, kabartma tozu ilave edin ve iyice karıştırın, son olarak biraz pişirme yağı ekleyin.
4 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun ve zencefil sarımsak ve fasulye ezmesini soteleyin
5 Sonra suyu ekleyin
6 Tencereye kereviz ve lahana koyun
7 Pişirdikten sonra çıkarın ve büyük bir kasenin dibine koyun.
8 Çorbanın bir kısmını tencerede bırakın ve dana etini yavaşça tencereye koyun
9 Sığır etini pişirin ve iyi bir sebze ile geniş bir kaseye koyun, pul biber ve toz biber ekleyin, yeşil soğanı ekleyin
-
- Tieguanyin çayı haşlanmış yumurta
-
- Lahana Turşusu Baharatlı Sote
-
- Toon Yumurtaları
-
- Yuba kerevizle karışık
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- İki renkli taç üstü buğulanmış çörek
-
- Baharatlı büyük tabak tavuk
-
- Choke rendelenmiş kereviz
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Ördek bacağı haşlanmış tofu
-
- Haşlanmış fıstık
