Aksesuarlar Hafif soya sosu 10ml şeker 10g sirke 10ml doğranmış yeşil soğan 5g pişirme şarabı 10ml yemeklik yağ 50ml mısır nişastası suyu uygun miktarda tuz 5g
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Bonfileni şeritler halinde kesin
2 Bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin
3 Marine edilmiş suyu dökün, tuz, krema tozu ve yumurta akını ekleyin ve et şeritlerini sulu hamur haline getirmek için iyice karıştırın
4 Tavayı kaldırın, et şeritlerini ekleyin
5 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın
6 Başka bir tencereye alın ve kızarmış et şeritlerini
7 Hafif soya sosu ekleyin, şarap ve şeker ekleyin ve 3 dakika pişirin
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereye başlamak için mısır nişastası suyu ve sirke dökün
