"Boğucu havalarda yaban turpu suyuna batırılmış bir tabak mantar bulun, soğuk ve tatlı bir karpuz yiyin, soğuk bir yemek iştahınızı açacak kadar basittir" Malzemeler
Yüksek kaliteli büyük mantar Yaklaşık 20
karpuz rastgele
Aksesuarlar
yabanturpu Doğru miktar
Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Susam yağı İki damla
Biraz baharatlı Damak zevki
Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kurutulmuş mantar önceden iyice sulanır, suya koyun ve çorbayı bir dakika kaynatın ve soğumaya bırakın, ardından su kontrolünü çıkarın.
2 Karpuzu küçük parçalar halinde kesin.
3 yaban turpu.
4 acı sos.
5 Yeterli miktarda taze soya sosu, yaban turpu ve acı sos, susam yağı eklenir ve yaban turpu suyu hazırdır.