Domuz göbeği
60 g
kabak
1 parça
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz sirke, biraz yeşil soğan Kabaklı tavada kızartılmış domuz eti 1 Domuz göbeğini kesin ve bir kenara koyun 2 Kabağı ve yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun 3 Anason sıcak yağda sote 4 Domuz göbeğini kısık ateşte kızartın 5 Domuz eti beyazlaşınca yüksek ateşe döndürün ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 7 Biraz sirke ekleyin 8 Kızartma karıştırın 9 kabak ekleyin 10 Kızartma karıştırın 11 Son olarak, kabağı karıştırarak kavurun ve biraz tuz ekleyin