Malzemeler
un
80 g
Yumurta
4
bira
60 ml
Mısır yağı
50 ml
Takviyeler: 80 gr şeker, 200 gr tuz, mor patates püresi
Bira aromalı mor patatesli kek ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: un, yumurta, mor patates püresi, şeker, bira, mısır yağı
2 ayrı yumurta sarısı proteini, yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin
3 Şeker eriyene kadar karıştırın
4 Mısır yağı ve birayı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Un ekleyin
6 Eşit şekilde yukarı ve aşağı kesin
7 Yumurta akı + biraz tuz ve ardından sert köpürme için üç kez 60G şeker ekleyin
8 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın
9 Kalan yumurta akını ve yumurta sarısını bir kek hamuruna karıştırmaya devam edin
10 Tavaya dökün ve
11160 derecelik bir fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika içinde fırından çıkarın.
12 Pastanın üzerine mor patates püresi sürün
13 Yuvarlayın ve kesin
-
- Hericium Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kızarmış kabak çekirdeği
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yoğun Sütlü Pandispanya
-
- Kış Kavun, Karides ve Mantar Güveç
-
- Sütlü puding
-
- Fermente soya peyniri eti
-
- Longan, Kırmızı Hurma ve Yumurta Şurubu-İlk Salım
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Kurutulmuş soya peyniri ile karıştırılmış toon filizi
-
- Kanton Yumurtalı Tart
-
- Sarımsak şarabı
