Yağsız et
200 g
yeşil biber
4 çubuk
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu Kıyılmış domuz eti çift biberle nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti doğrayın, biraz soya sosu, mısır nişastası ve tuz ekleyin. 2 İyice tutun ve 10 dakika marine edin. 3 Tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri eğik bir bıçakla kesin. 4 Kıyılmış domuz etini sıcak yağ tepsisinin altına serpiştirin. 5 Kıyılmış domuz etini rengini değiştirene kadar karıştırın ve yeşil ve kırmızı biber ekleyin. 6 Sonra biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Son olarak tuz ekleyin ve biberler kırılıncaya kadar kavurun.