Cadılar Bayramı Tarçınlı Trabzon Hurması Reçeli - Yemeği
Önce hurma için eti soyup kazalım! Şu anda küçük bir kaşık hazırlamanız gerekiyor, çünkü olgun hurma kullanmanız gerekiyor! İstersen sadece soymazsın! Sadece kazınabilir! (Haydi) O zaman bazı hurmaların da resimdekiler gibi tohumları vardır, lütfen onları kazın ve atın. Eti bırakın ... gayet iyi (ağırlık doğru, hurmanın ağırlığı net değil, bir beden var mı? 25 kadar soydum)
Elma suyu kullanıyorsanız bu adımı izlemeyin, zıplayın! Apple'ı kullan, bak. Evet, lütfen elmayı soyun, küçük parçalar halinde kesin, bir duvar kırıcıya koyun ve kırın, posasını süzün ve 80 ml meyve suyu bırakın. (Meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. Kalan suyu kendiniz içiniz. Tadı etkileyecek şekilde posaya koymayın.)
Her neyse, bir duvar kırma makinesi kullandım, bu yüzden hurma hamurunu eşit şekilde çırpın ... (Yine de yıkayın)
Tüm malzemeleri hazırlamaya ve parçaları tartmaya başlayın!
Tüm malzemeleri pirinç pişiriciye dökün (kendiniz pişirebilirsiniz, ancak sonuçta pirinç pişirici hızlıdır!) Açın, 15-20 dakika pişirin ve ısı korumasına geçin. (Her makine modeli farklıdır, kısaca özetleyeceğim)
Sıcak tutarken kapağı açın ve kalınlaşana kadar 20 dakika yemek çubuklarıyla karıştırmaya devam edin.
Makineyi şu anda yıkamadıysanız ... haşlanmış sosu içine koyun ve pürüzsüz bir hale getirin! Tamam
Cam şişeye koyup 2-3 hafta buzdolabında saklayın.Şeker miktarı fazla olmadığı için (hurmanın kendisi çok tatlıdır) diğer reçeller kadar uzun sürmez.
