kabak
500 g
Kuru üzüm
50 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda hafif krema, biraz Kabak Pastası Nasıl Yetiştirilir 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 2 İki kaşık beyaz şeker ekleyin. 3 Bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin. 4 Kurutulmuş kuru üzümleri önceden durulayın, saçı ıslatın. 5 Kabak buharda pişirildikten sonra kaşıkla ezin. 6 Biraz hafif krema ekleyin. 7 Yapışkan pirinç unu ekleyin. 8 Pürüzsüz bir hamur yapın. 9 Doğrama tahtasına biraz yağ dökün. 10 Sadece küçük bir hamur parçası. 11 Yuvarlak bir kek şeklinde yoğurun ve kuru üzümleri ekleyin. 12 Ağzınızı kapatın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın. 13 Her şeyi yapın. 14 Tencereye yağı dökün. 15 Kabaklı turtayı kısık ateşte koyun. 16 Bir taraf oluştuğunda, ters çevirin ve işlem boyunca ısıyı yakın. 17 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 18 Tencereden çıkarın ve bir tabaka pudra şekeri eleyin. 19 Potun dışında ~ 20 Ye ~ 21 Harika!