Kiraz domates
50 gram
Chaotian Baharatlı
30 g
Aksesuarlar Tuz uygun diş sarımsak 3 diş biber yağı 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan uygun Baharatlı doğranmış biber ve küçük domatesler 1 Küçük domatesleri yıkayıp kenara koyun 2 Küçük biberleri yıkayıp bir kenara koyun ve sarımsak dişlerini ince kıyılmış sarımsak 3 Yıkanmış domates ve biberleri bir kaseye koyun 4 Tencereyi orta yüksek ateşte 15 dakika buharla koyun 5 Buharda pişirildiğinde domates ve biber yumuşayıncaya ve rengi değişene ve kasede bolca çorba olana kadar ocağı kapatın. 6 Domates ve biberleri ocaktan almak için küçük bir kevgir kullanın ve kesme tahtası üzerinde bıçakla parçalayın. 7 Domates ve biberi tekrar çorbaya koyun, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, tuz ve karabiber yağını ekleyin 8 Bir kase baharatlı ve ekşi yiyecek hazır, iyice karıştırın ve yemeye başlayabilirsiniz