g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Yam

350 g

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, sarımsak, 2 diş, biraz tavuk özü

Küçük lahana moru yam çorbası uygulaması 1 Biraz mor yam ve lahana hazırlayın.

2 Mor ipliği soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsak granüllerini hafifçe vurun ve bir kenara koyun.

3 Bir güveç alın, eritmek için biraz domuz yağı koyun, sarımsak ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.

4 Kesilmiş mor ipliği birkaç kez karıştırın.

5 Uygun miktarda sıcak su dökün ve kaynatın, ardından köpüğü alın ve orta-düşük ateşte yaklaşık on dakika pişirin.

6 Aynı zamanda lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

7 Yam pişirildikten sonra tadına biraz tuz ekleyin.

8 Doğranmış lahanayı ekleyin ve bir dakika pişirin.

9 Mevsime biraz tavuk özü ekleyin.

Taze baharatlı doğranmış biber ve küçük domatesler

Çilekli yoğurt

Zencefilli gazoz

Şekerlenmiş Lotus Tohumu

Üzümlü Kabaklı Turta

Havuç Tavada Kızartılmış Tecavüz

Kalbur Patates Cipsi

Mor Tatlı Patates Mantou

Domates karnabahar

Tremella bıldırcın yumurtası kabak şurubu

Fırında Patates Püresi

Mor Patates Balkabağı Turtası