Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Patates
2 parça
havuç
1
yeşil biber
2 parça
Yeşil sarımsak
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, hafif soya sosu, soya sosu, kimyon tozu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak
Patates Cipsi Nasıl Kızartılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, dilimledikten sonra patatesleri suya batırın;
2 Tavayı ısıtın, normalden daha fazla yağ ekleyin, patates cipsi ekleyin ve kızartın;
3 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve servis yapmadan önce diğer tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın;
4 Havuç dilimlerini ekleyin, karıştırın ve servis edin;
5 Domuz eti dilimlerini içe doğru indirin ve renk değiştikten sonra yağ biraz dışarı çıkana kadar karıştırın;
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve koku elde edilene kadar kızartmaya devam edin;
7 Yeni kızartılmış patates cipsi ve havuç dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin;
8 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın;
9 Tat vermek için tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, su tamamen kuruyana kadar karıştırarak kızartın, ardından kimyon tozu ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin;
10 Yeşil biber dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun;
11 Son olarak, yeşil sarımsak ve beyazı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
12 Küçük bir tencereye koyun.
-
- Domates karnabahar
-
- Tremella bıldırcın yumurtası kabak şurubu
-
- Fırında Patates Püresi
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
-
- Sirke Lahana
-
- Sydney wolfberry çorbası
-
- Karpuzlu Sago
-
- Çiçek Peynirli Ekmek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Mısır ve sebzeli mangalda domuz eti
-
- Beş aromalı yam lapası
