Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, soya sosu, yeşil soğan, doğranmış sarımsak, sarımsak Sirke lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin. 3 Tavadaki yağı ısıtın ve arpacık soğanı ile sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Lahana dilimlerini ekleyin ve kavurun. 5 Baharatı hazırlayın. 6 Lahanayı yumuşayıncaya kadar soteledikten sonra, biraz tuz ekleyin, sirkeyi dökün, biraz soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 7 Süslemek ve bitirmek için biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.