İki kase pirinç, biri suşi sirkesi ve diğeri kiraz tozu ile
Bir hazine tarafından satın alınan suşi sirkesi ve kiraz çiçeği tozu
Havuç, salatalık, turp turşusu ve şeritler halinde dilimlenmiş balık bağırsakları (jambon yoktur, bunun yerine balık bağırsağı kullanılır)
Suşi perdesi üzerine plastik kaplama
Suşi için laver
Bir tarafta sakura toz pilav
Diğer tarafı çevirin ve beyaz pirinci ve çeşitli şeritleri yayın.
Salata ve domuz ipi serpin
Suşi perdesi damla şekline getirilir ve sıkıca bastırılır
aç
Plastik sargıyla parçalar halinde kesin
Streç filmi çıkarın, suşiyi çıkarın ve bir tabağa koyun