Kızarmış tatlı patates cipsi - Yemeği
"Meslektaş, taze çıkarılan büyük bir paket tatlı patates verdi ve şeker üretilmedi. Kızartmanın tamamı lezzetli değilse, ince dilimler halinde kesin ve kızartın. Çok çıtır. Çok iyi." Malzemeler
- tatlı patates 3
- Sebze yağı 1 çay kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Kimyon tozu 1 çay kaşığı
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Üç tatlı patates hazırlayın.
-
2 Tatlı patatesi kabuğuyla yıkayın veya soyun ve ince dilimler halinde kesin.
-
31 çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
-
4 Sonra iyice karıştırın, böylece her bir tatlı patates cipsi yağla kaplanır.
-
5 Hava fritözünü 5 dakika 180 derecede önceden ısıtın. Patates cipslerini fritöz sepetine dökün.
-
6 Fritözde 8 dakika kızartın.
-
78 dakika sonra, kızartma sepetini çıkarın ve tatlı patates cipsi ile hızlı yemek çubuklarını karıştırın.
-
8 Geri koyun ve tatlı patates cipsi kuruyana ve gevrek olana kadar 10 dakika daha kızartın, ardından bir sepet dökün ve kızartın
-
Tüm kızarmış tatlı patates cipsi sepete dökün.
-
10 Bir tutam tuz ekle.
-
111 çay kaşığı kimyon tozu ekleyin.
-
12 Sonra iyice karıştırın. Fritözde tekrar 3 dakika kızartın.
-
13 Son olarak çıkarın ve yiyin.
İpuçları
Üç tatlı patatesi kızartmak için iki sepete ayırıyorum çünkü bir seferde çok fazla kızartırsanız, eşit olmayacaktır. Tatlı patates cipsi eşit kalınlıkta kesilmelidir, aksi takdirde bazıları pişirilir ve bazıları pişmez. Çilekli gözleme
Sonraki
