Tatlı Patatesli Kek (Çocuk Sürümü) - Yemeği
Bazen bebek makarna yemeyi sever.Çörek ve çörek yemekten yorulduğumda, ara sıra ona kahvaltı ya da ara öğünler için pasta yapıyorum. Yumurta 3 Düşük glütenli un 60 g tatlı patates 120 g Pudra şekeri 30 g Formül süt tozu 3 kaşık (formül sütü bir kaşıkla birlikte gelir ve bir kaşık 30 ml ile doldurulur) Çocuk peyniri 1 küçük kutu süpermarkette satılan türden
Aşama 1
Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede buharda pişirin veya mikrodalgada birkaç dakika yüksek ateşte ısırın, piştikten sonra kaşıkla ezin, sabırla elenebilir, tadı daha narindir.
Adım 2
Süt formülünü ve peyniri karıştırın ve iyice karıştırın Tatlılığı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz ama bence tatlı patatesler zaten tatlıdır ve bebek daha az şeker yiyebilir.
Aşama 3
Yumurta sarılarını tatlı patateslerin üzerine ekleyip çırpma teli ile çırpın ve 2-3 dakika çırpın.
4. adım
Yumurta beyazlarını susuz ve yağsız bir yumurta çırpıcısında çırpın, üç kez ince şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın, ardından keskin köşeler elde etmek için çırpma teli kaldırın ve alt kısım düşmeyecek
Adım 5
Bu seviyeye gel
6. Adım
Yumurta beyazlarının üçte birini bir spatula ile yumurta sarısına koyun ve iyice karıştırın, köpürmeyi önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmamayı unutmayın, sadece tavada kızartma gibi iyice karıştırın.
7. Adım
Karıştırdıktan sonra, yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan yumurta beyazlarına ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.Şifon kek yöntemine bakın ve köpük yapmamaya dikkat edin
8. Adım
Kek kabına dökün ve doldurun
9. Adım
Fırının üst ve alt ısısını 175 ° C'ye ayarlayın ve ön ısıtma yapın, pastayı koyun ve ayrı fırının sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
10. adım
Yeni bir fırın kullandım ve sıcaklık çok iyi değil
11. adım
Bu daha önce yaptığım balkabağı tatlı patates Çiçek açan çiçekler
önceki
