Dong Armut
150 g
turp
150 g
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda su, doğru miktarda Dongli turpunun kaya şekerini içmesi 1 Dongli'yi temizleyip bir kenara koyun. 2 Armutun çekirdeğini ve kabuğunu çıkarmayın (deriyi temizleyebilirsiniz), ikiye kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Havuç (veya beyaz tenli turplar da kullanılabilir) temizlenir, tüm turp kabukları en iyisidir. 4 Bıçakla küçük küpler halinde kesin. 5 Kesilmiş kış armutlarını ve doğranmış turpları uygun miktarda su ile birlikte küçük bir güveç kabına koyun. 6 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. 7 Elektrikli bir tencereye koyun ve suda haşlamaya hazırlanın. 8 Kapağı kapatın ve süreyi 2-3 saate ayarlayın. 9 Dışarı çıkın ve servis yapın.