Siyah Fasulye Keçiboynuzu - Yemeği
"Sebze alışverişi yaparken biraz taze yeşil fasulye gördüm, bu yüzden biraz geri aldım. Yeşil fasulyeyi sarımsakla kızartmak istedim, bu yüzden biraz tempeh kullandım ve biraz kırmızı biber ekledim. Çıtır ve lezzetliydi. Malzemeler
- Keçiboynuzu 160 gram
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Fasulyeleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
-
3 Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini ve hoisin sosu kızartın.
-
Fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Renk değişene kadar kızartın, biraz tuz ekleyin.
-
6 Siyah fasulye sosunu ekleyin ve kavurun.
-
7 Doğranmış kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Plakayı takın.
