Kızarmış kanatlar - Yemeği
Tavuk kanatları 10 adet kola 300ml yağ 15g hafif soya sosu 15g tuz 3g sirke 3g her gram yemek zencefil 3 adet yemek zencefil doğranmış yeşil soğan orta derecede pişirme şarap 10 yao
1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve arka taraftan iki kez kesin.Ön tarafta birkaç delik açmak için kürdan kullanın.
2. Soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kanı ve kokuyu gidermek için ısıtın.
3. Su 5 dakika kaynadıktan sonra alın ve 15 dakika boyunca şarap, hafif soya sosu, sirke ve tuzla marine edin.
4. Tavuk kanatlarını sıcak tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5. Fazla yağı boşaltın
6. Zencefili koyun
7. Kola Ekleyin
8. Açtıktan sonra soya sosu, biraz hafif soya sosu ekleyin
9. Kola suyunu yakmak üzere olana kadar ocağı kapatın ve yemek çubuklarını kullanarak tabağa kelepçeleyin. İyi görün
