Çilekli panna cotta - Yemeği
1. Küçük jelatin dilimlerini kızartın ve soğuk suda bekletin.
2. Çilekleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Kesilmiş çilekleri bir cam taze saklama kabına koyun.
4. Süt kabına süt ekleyin.
5. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
6. Düşük ateşte ısıtırken bir kaşıkla hafifçe karıştırın, süt ısınana ve yoğunlaştırılmış süt eriyene kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın.
7. Jelatin tabletleri kuru sıkın ve süte su ekleyin.
8. Jelatin eriyene kadar bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
9. Jelatinli sütü çilekli kaba dökün.
10. Kapağı kapatınız ve 4 saat buzdolabında bekletiniz.
11. Soğutulmuş muhallebi buzdolabından çıkarın ve kenar boyunca bir daire yapmak için bir bıçak kullanın.
12. Taze tutma kasesini çıkarın ve tadını çıkarmak için küçük parçalara bölün.
13. Bitmiş resim.
