Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Shiitake
15
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 5 yeşil soğan, 5 gram pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı yıldız anason, 2 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı
Mantarlı tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın
2 Mantarları önceden ıslatın
3 dilimlenmiş zencefil, yıldız anason ve yeşil soğan dilimleri pişirilmeye hazır
4 Tencereye tavuk kanadı ekleyin, bir süre kızartın
5 Sote tava malzemelerini ekleyin ve aroma için karıştırın
6 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu ekleyin, renk için kızartın
7 Kaynar su, shiitake mantarları ekleyin, kısık ateşte çevirin ve pişene kadar tavuk kanatlarını pişirin
8 Kapağı açın ve şekeri ekleyin, üzerine biraz meyve suyu ekleyin
-
- Geniş çekirdekli et sosu soğuk erişte
-
- Bezelye ile kızarmış karides ezmesi
-
- Soğan Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Dana sosisli sosisli topuz
-
- ##
-
- Mısır ve Patates Kızartılmış Tavuk
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Havuçlu gözleme
-
- Domuz derisi jöle
-
- Fermente soya peyniri soslu kızarmış domuz paçaları
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Izgara tavuk kanatları
