protein
110 g
Tereyağı
100 gram
Sade un
110 g
Yardımcı maddeler 50 gr pudra şekeri Yumurta akı nasıl yapılır Oda sıcaklığında yumuşatılmış 1100 gr tereyağı 250 gram pudra şekeri ekleyin 3 İyice karıştırın 4110 gram yumurta akı alın 5 Tereyağını dökün ve eşit şekilde çırpın 6110 gram elenmiş unu dökün 7 Eşit olarak kesin ve karıştırın 8 Sıkma torbasına koyun 9 Ekstrüde çubuk 10 Fırına 160 derecede 20 dakika koyun 11 Hepsi petrol 12 Kırılgan hale gelmeden soğumasını bekleyin