Malzemeler
Şeker lahana
1 ağaç
Aksesuarlar: kolza tohumu yağı, tuz, un, un
Şeker lahana uygulaması 1 adet lahana şekeri, yıkayın, dış kabuğun kirli kısmını çıkarın, tamamı soyulabilir.
2 Soğuk salatadaki havuç parçalarından daha kalınsa, parçaları ovalamak için bir sebze kesici kullanın.
3 Unu hazırlayın ve daha büyük bir leğene koyun.
4 Şeker karnabaharını içine koyun, çubuklarla iyice karıştırın, böylece her bir şeker karnabaharın üzeri un ile örtülür ve şeker karnabahar miktarına göre un miktarı ilave edilir. Çok az un buharda pişirilir ve birbirine yapışır; çok fazla un iyidir, sadece alın ve sallayın.
5 Buharlı pişiriciye su ekleyin, yağlı kağıt sürün veya buharlayıcının üzerine yoğun gazlı bezi temizleyin.Su kaynadıktan sonra, işlenmiş şeker kamışı parçalarını koyun, buharda pişirmek için ortasına bir delik açabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra 40 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin. Şeker ve sebze miktarına göre ayarlanır, buharda pişirilmiş çöreklerle hemen hemen aynıdır.
6 Buharda pişirdikten sonra biraz kolza yağı (veya başka bir yemeklik yağ), biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak veya soğukken kendi tadı ile yenebilir ve yemek olarak kullanılabilir.
-
- Karidesli Erişte
-
- Kimchi buharda pişirilmiş levrek
-
- Beş Parfümlü Haşlanmış Fıstık
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Marul ve Yumurta Haşlanmış Hazır Erişte
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Yumurta beyazı
-
- Sütlü bisküvi
-
- Et soslu balık erişte
-
- Kurabiye
-
- Şifon kek
