g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış pirzola - Yemeği

"Bugün bir yedek pirzolayı iki porsiyona böldüm, bir çorba ve bir kızarmış ekmek. Bunu daha önce yaptım ama her zaman etin yeterince çürümüş olmadığını hissettim. Kızartma kullanımıyla ilgiliydi. Bugün denedim. Hala zaman meselesi. Etler çürümeye başlar.Kişisel zevkinize göre başınızı ısırmak isterseniz süre kısalır.Kızarmış domuz pirzolası doğrudan suda haşlanıp soya sosuna konur ve baharatla pişirilir.Diğer suda kızartılır ve sonra şekerle haşlanır.Her iki yöntemin de kendi yöntemleri vardır. Özellikler, düzenli yumuşacık, tuzlu tat. Karıştırılarak kızartılmış şeker rengi daha kuvvetli, ekşi ve tatlıdır. Bugünün yöntemi için lütfen kızarmış domuz pirzolası arama yöntemine bakın. Önce şeker rengini kızartın, sonra güveç yapın. " Malzemeler

pirzola 8 yuan (yemek istediğiniz miktara göre)

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Birkaç segment (sabit miktar gereksinimi yok)
zencefil Birkaç parça (sabit miktar gereksinimi yok)
Anason tohumu Anason tohumu
Şarap pişirme 2 kaşık
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu 1 kepçe
kaynayan su Doğru miktar
kristal şeker 1 el (tatlıyı sevip daha fazlasını koyarsan)
sirke 1-2 kaşık

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kaburgaların kanı almak için soğuk su kullanın, suyu yarıya kadar değiştirin ve çekilmenin ne kadar sürdüğünü görün.Önce çekilecek zaman yoksa, bir süre ıslatabilirsiniz.
2 Kaburga soğuk suda kaynatılır, üzerine yeşil soğan, zencefil dilimleri, balıkları çıkarmak için şarap pişirilir, ölçün. Çok gerekli değil.
3 Kaynattıktan sonra köpüğü alın ve bir süre pişirin.
4 Yağı, bir avuç kaya şekerini koyun, kısık ateşte karıştırın, rengi koyulaşır, kaburgalara koyun, malzemeleri genişletmek için birkaç kez karıştırın, yeşil soğanı, zencefili devam edin ve kaburgaların her iki tarafı altın rengindedir.
5 Kaburgalardan biraz daha fazla kaynar suya dökün.
6 En sevdiğiniz damak tadına göre genellikle 1-2 kaşık sirke dökün. Ayrıca biraz bira da ekleyebilirsiniz. .
7 Yüksek ateş kaynattıktan sonra, altını kısık ateşe çevirip yarım saat pişirin, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve kaynamaya devam edin. Sonra tabağı tamam.

İpuçları

Şeker rengi kızartıldığı kadar iyi olmayabilir, koyu soya daha sonra da renklendirilebilir. Yumuşak olmayı sever, suyu bıraktığınızda biraz daha fazla, bir süre kaynamaya başlayabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt rendelenmiş ekmek

Brokoli şeridi