"Tatlı elma aromalı, biraz meyveli kek ~~" Malzemeler
- Yüksek fan 200 g
- Düşük toz 50 gram
- Su 135 gram
- Bütün yumurta sıvısı 25 gram
- süt tozu 10 gram
- tuz 3 gram
- Maya 3 gram
- şeker 30 g
- Tereyağı 20 gram
Aksesuarlar
- elma 1 parça
- Elma reçeli Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Elma dolgusu yapın: Bir elmayı yıkayın, kabuğu ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
- 2 Bir tencereye koyun, biraz su ve şeker ekleyin, kısık ateşte pişirin, kaynatma işlemi sırasında su analiz edilecektir, eğer çok kuruysa, elmalar yarı saydam bir hale gelene kadar daha fazla su ilave edin.
- 3 Haşlanmış elma dolgusunu daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
- 4 Ekmek malzemelerinden sonra film oluşana kadar yoğurun, temel fermantasyon tamamlandıktan sonra havayı boşaltın ve yoğurup 15 dakika dinlendirin.
- 5 Kare bir hamur haline getirin.
- 6 Bir kat elma reçeli yayın ve ardından elma dolgusunu yayın.
- 7 Hamur yaprağını sarın.
- 8 Küçük parçalar halinde kesin ve kesilen tarafı yukarı bakacak şekilde bir kağıt kalıbın içine koyun.
- 9 İkinci fermantasyon için ekmeği sıcak ve nemli bir yere koyun.
- 10 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bir kat yumurta karışımını fırçalayın, ardından salata sosunu ileri geri sıkın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 15 dakika 180 derece ısıtın.
İpuçları
Evde elma reçeli yok, onun yerine çilek reçeli kullandım.
-
- Meyve Napolyonu
-
- Fasulye Ezmesi Şanslı Çörek
-
- Mermer Kurabiye
-
- Yoğunlaştırılmış süt rendelenmiş ekmek
-
- Kızarmış pirzola
-
- Brokoli şeridi
-
- Tavada Kızartılmış Çift Tel
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Dai lezzet balığı
-
- Salamura Biber Sosis
-
- Sıcak ve ekşi balık
-
- Yangzhou kurutulmuş kıyılmış domuz eti