Kalamar
2 parça
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, maydanoz, yemeklik şarap Kereviz ve renkli biberli kalamar nasıl hazırlanır 1 Maydanoz, renkli biber ve kalamar hazırlayın. 2 Bir çorba kabına su ekleyin ve ince tuzu kaynatın, kerevizin yapraklarını çıkarın ve tencereyi bıçakla haşlayın. Ağardıktan sonra soğuk suda ıslatın ve daha sonra kullanmak için boşaltın. 3 Tencereye yağ ekleyin, renkli biberi tencereye değiştirin. 4 Renkli biberlerin tadına bakana kadar karıştırın, ardından kerevizi tencereye koyun. 5 Aynı zamanda kalamarı tencereye değiştirin. 6 Lezzeti artırmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Tat vermek için biraz ince tuz ekleyin. 8 Kişisel tercihinize göre tavuk erişteleri ekleyin (daha güçlü bir aroma ekleyerek) ve malzemeler eşit şekilde tatlanana kadar karıştırın.