Malzemeler
Yağlı tofu
15
Domuz göbeği
150 gram
Yapışkan pirinç
90 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 gram
havuç
40 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 4 kök, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, 5 baharat tozu, 2 çay kaşığı soya sosu
Yağlı tofu dolması nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yapışkan pirinci ıslatın, shiitake mantarlarını ıslatın
3 Eti soyun ve küçük parçalar halinde kesin, havuçları soyun ve küçük parçalara ayırın, bir araya koyun ve bir mutfak robotu ile kıyma haline getirin
4 Et soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir, havuçlar soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir, bir araya koyun ve bir mutfak robotu ile kıyma haline getirin.
5 Islatılmış yapışkan pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yağlı tofunun içinde makasla bir delik açın ve tofunun içindeki
7 Dolguyu yağlı tofuya doldurmak için çubuk kullanın
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika buharlayın
9 Yağı ve aromayı küçük bir tencerede ısıtın ve buharda pişmiş tofunun üzerine dökün.
-
- Bambu filizleriyle kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış havuç ve lahana
-
- mantı
-
- Ekşi Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Tavuk Gizzard
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Yeşil Acılı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- pişmiş pirinç
-
- Mutlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Göbekli Buharda Pişmiş Patates
-
- Kahvaltı sandviçi
-
- Bakterileri fırçala
