Peynirli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatın
2 Pudra şekeri ekleyin
3 Bir çırpma teli ile çırpın Tereyağı kabarık ve açık renkli olana kadar çırp
4 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin
5 Yumurtalar ve tereyağı tamamen kaynaşana ve resimde gösterildiği gibi kabarık ve hassas hale gelene kadar çırpmaya devam etmek için bir çırpma teli kullanın
6 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin
7 Peynir tozunu dökün Un, peynir tozu ve tereyağını tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra nemli bir hamur haline gelir
8 Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve orta veya büyük bir kurabiye ağzı kullanın Her kurabiye hamuru arasında yeterli mesafe bırakarak çerezleri tek tek sıkıştırın
9170 ° C'ye ısıtılmış ve 140 ° C'ye indirilmiş önceden ısıtılmış bir fırına koyun, orta katman (üstten ikinci katman)
10 Yüzey altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin
