Domuz göbeği
150 gram
Patates
1 parça
Takviyeler: tempeh, tuz, sarımsak, zencefil Siyah fasulye sosunda domuz göbeği ile patatesleri buharda pişirme yöntemi 1 Tencereye taze soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve şarap pişirin 2 Domuz eti karnını çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 3 patates de kalın dilimler halinde kesilir 4 Sosu baharatlayın, tempeh'i doğrayın, hafif soya sosu, tuz, şeker, mısır nişastası, zencefil, sarımsak, biraz koyu soya sosu, yağ ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 5 Ayarlanmış siyah fasulye sosunu domuz göbeğinin üzerine dökün 6 Tencereye koyun ve 18 dakika buharda pişirin 7 Bitiş