Bal Melaleuca - Yemeği
"Ara katman üzerinde bal katmanı olan güzel ve katmanlı bir pasta. Tadı tatlı ama yağlı değil. Çiçeklerle dolu bir bahçedeymiş gibi hafif kokuyor." Malzemeler
- Pudra şekeri 30 g
- bal 30 g
- Yumurta 2 parça
- Düşük glütenli un 60 g
- Salata yağı 1 kepçe
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın. Yumurta beyazlarını temiz bir kaseye koyun
-
3 Yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve nemli köpürene kadar çırpmak için 3 kez ince şeker ekleyin
-
4 Yumurta sarısı ve bal, rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile dövülür.
-
Salata yağı ekle ve hacim kabarana kadar çırpmaya devam et
-
6 çırpılmış yumurtanın beyazının yarısını sarısına kadar soteleyin, iyice karıştırın
-
7 Kalan yumurta beyazı kasesine tekrar dökün, tamamen karışana kadar eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
8 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Büyük bir kaşık hamurunu ince bir tabaka tereyağı ile kaplı kare bir kek kalıbına kazın ve panel ile düzleştirin
-
10 Fırına koyun, üstteki boruyu açın, 200 derecede 4 dakika pişirin, sonra çıkarıp hamurun içine koyun, bu yüzden hamuru yüzey renklenene kadar 4 kez pişirin.
-
11 Hamur katmanına göre katman ekleyin
-
12 Pişmiş kek soğuduktan sonra 4 dilim halinde kesin, kestikten sonra tabakayı kesilen yüzeyden görebilirsiniz.
-
13 Küçük bir pastanın yüzeyine bir kat bal sürün, başka bir dilim kekle kaplayın ve son olarak bir dikdörtgen şeklinde kesin.
-
14 Ortaya bal eklemek gerçekten farklı
-
15 Bitmiş Takdir
-
16 Bitmiş Takdir
Yılbaşı keki
önceki
çikolatalı kurabiye
Sonraki
