g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

200 g

Domuz kemiği

400 g

soya

100 gram

Takviyeler: tuz, hünnap, sarımsak, sarımsak

Acı kavun ve soya ile haşlanmış domuz kemiği 1 Domuz kemiklerini kaynar suda haşlayın ve kanı alın.

2 Toplayın, soğuk suyla tekrar durulayın, kuru su damlatın ve tuzlayın.

3 Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın.

4 Küçük bir avuç soya fasulyesini dört veya beş saat suda bekletin. Kabarcık saç.

5 Kırmızı hurmaları yıkayın. Sarımsakları ikiye bölün.

6 Tencereye uygun miktarda su koyun, soya fasulyesi ve domuz kemiklerini dökün ve pişirin. Su kaynadıktan sonra küçük bir tencereye çevirin.

7 Yaklaşık bir saat kaynatın, acı kabağı dökün.

8 Kırmızı hurmaları ve sarımsakları dökün.

9 Yaklaşık yarım saat kaynatın. Sıcağı kapatın ve tuz ekleyin.

10 Tamam Kurun.

Kızarmış Fasulye

Yakult özel kokteyli [gün batımı akşamı]

Pırasa erişte

Ekşi Turplu Kızarmış Fushou Balığı

İstiridye Soslu Kabak

Çapraz Çiçek Muhallebi Ekmeği

Güveçte Fasulye ile Domuz Kaburga

Brokoli Kızarmış Domuz Eti

Kavrulmuş havuç

Doğum günü kurabiyeleri

Avokado Limon Portakal Suyu

Buzlu defne çorbası