g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, maya, 4g

Tuz ve biber ruloları nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eriterek tamamen eritin, henüz karıştırmadım.

2 Eritilmiş maya suyunu una dökün ve yumuşak bir hamur oluşturun. 40 dakika fermente edin.

3 Gönderin.

4 Büyük harf Rouyun 10 dakika gevşer.

5 Dikdörtgen bir gözleme açın ve üzerine yağ sürün.

6 Bir kat yağ sürün ve üzerine bir kat tuz serpin.

7 Uygun miktarda biber serpin.

8 Toplayın.

9 Yaklaşık 2 cm genişliğinde küçük dozlara bölün.

10 İkişer ikişer istifleyin ve yemek çubuklarının ortasına bastırın.

11 Yeniden orta işaret boyunca her iki ucu kıstırın.

12 İyice yapın, sıkıca kapatın ve 20 dakika bekletin.

13 Buharlı pişiriciyi takın ve suyu kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. 5 dakika sıkıcı.

14 Güzel kokulu ve yumuşak.

Tatlı Patates Tavuk Kanadı Haşlanmış Kelp

Tavada Soğanlı Kıyılmış Tavuk

Sosisli börek

Kırmızı Fasulye Ezmesi ve Matcha Gevrek Topları

Kanton sosisi buharda pişmiş lahana

Havuç lapası

Lahana ile tavada kızartılmış erişte

Üç ipek çorbası

Karışık sebze

Baharatlı Mantar Sosu

Ananaslı Soda

Kıymalı Tofu