Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çin lâhanası
200 g
havuç
50 gram
Mısır koçanı
1 parça
Beyaz turp
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Büyük karışık sebzeler nasıl hazırlanır 1 Üç noktaya eşit olarak bölünmüş yumuşak bir mısır;
2 Lahanayı küpler halinde kesin;
3 Havuç küpler halinde kesilmiş;
4 Domuz etini küpler halinde kesin, yağlı ve ince olanları ayrı ayrı kesin;
5 Yağı tencereye dökün, yağı tencereye koyun ve kızartın;
6 İnce olanları tencereye koyun ve bir süre kavurun;
7 Beyaz turpu koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, yarım kase su ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin;
8 Lahanayı koyun;
9 Mısırı koyun;
10 Havuçları içine koyun, örtün ve pişirin, tencerede suyu kuruyana kadar kaynatın ve son olarak tavuk özünü ekleyin.
11 Tabağı koyun ve servis yapın.
-
- Ananaslı Soda
-
- Kıymalı Tofu
-
- Sarı yayın balığı çorbası
-
- Domuz lahana köfte
-
- İstiridye Tofu Balkabağı Çorbası
-
- Baharatlı Kıyılmış Biberli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kelebek Makarna
-
- Taro aromalı kıyma ve shiitake mantarları
-
- Meyveli Pizza
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Yengeç
-
- Lahana ile saury biftek
-
- Meyve ve Sebze Kemik Çorbası
