Malzemeler
Serbest gezen tavuk
Yarım
Takviyeler: mantarlar, yeşil soğan, at nalı, erişte, susam yağı ve susam yağı
Sansi Çorbası yöntemi 1 Tavuk kemiklerini ve tavuk yağını doğru miktarda suya ekleyin ve 40-60 dakika pişirin.Piliç kemiklerini çıkarmak için süzün.
2 Sıcak su yapıldıktan sonra mantar saplarını çıkarın, mantar saplarını parçalayın, yeşil soğanları ve at nalı tozunu küçük bir kaseye doğrayın, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından şehriye kesin ve yumuşayana kadar ıslatın.
3 Kıyılmış shiitake mantarlarını tavuk suyuna ekleyin ve kaynatın (yaklaşık 5-10 dakika), sırayla rendelenmiş tavuk ve şehriye ekleyin ve kaynamaya devam edin.
4 Yumurtaları karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğan ve susam yağını serpin, at nalı tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
-
- Baharatlı Mantar Sosu
-
- Ananaslı Soda
-
- Kıymalı Tofu
-
- Sarı yayın balığı çorbası
-
- Domuz lahana köfte
-
- İstiridye Tofu Balkabağı Çorbası
-
- Baharatlı Kıyılmış Biberli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kelebek Makarna
-
- Taro aromalı kıyma ve shiitake mantarları
-
- Meyveli Pizza
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Yengeç
-
- Lahana ile saury biftek
