Malzemeler
sığır eti
1000 gram
salamura
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, baharat, yemeklik şarap
Baharatlı kızarmış dana eti uygulaması 1 Sığır etini suya batırın
2 Arada iki kez suyu değiştirin, su kırmızı olmayana kadar ıslatın
3 Bir tencere soğuk su hazırlayın, sığır eti ekleyin ve haşlayın
4 Sığır etini dökün ve sıcak suyla durulayın
5 Tencereye hafif soya sosu, salamura, koyu soya sosu, pişirme şarabı, zencefil, şeker ve acı biber ekleyin.
6 Kaynattıktan sonra sığır eti ekleyin
7 Bol su olmalı, ortasına su eklemeyin
8 Önce yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
9 Tüm işlem yaklaşık 70 dakikadır, tencereden çıkan dana eti orijinal çorbaya batırılmaya devam eder
10 Çok lezzetli
-
- Zeytinyağlı brokolinin mikrodalga versiyonu
-
- Angelica yuba şurubu
-
- Kırmızı biber ve kereviz ile haşlanmış tofu
-
- Kıymalı Tofu
-
- Perilla Suyu
-
- Basit ve lezzetli tofu balonu
-
- Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Kızarmış Saury
-
- Mikrodalga Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Saf el yapımı eşek saklı jelatin kek
-
- Kereviz turtası
-
- Çin Sandviçi
