Malzemeler
Bamya
5
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kurt üzümü, karabiber, karabiber
Bamya ile yumurta nasıl doğranır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sapları ve kuyrukları çıkarmak için bamyayı yıkayın. Suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin, bamyayı dökün ve bir dakika haşlayın.
3 Toplayın ve soğuk suya daldırın.
4 Yumurtaları çırpın.
5 Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
6 Doğranmış bamyayı, yeşil soğanı ve biraz kurt otunu ekleyin ve tadına bakması için 10 dakika bekletin.
7 Küçük bir tavayı ısıtın ve biraz daha yağ dökün.
8 Yağı ısıtın, yumurta sıvısını ve bamyayı dökün, bamyayı bir kaşıkla yumuşatın. Her iki taraf da şekillenene kadar kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.
9 Bitmiş resim. Servis yapmadan önce parçalara da kesilebilir.
-
- Kuzu ve enoki mantarlı mantı
-
- Tofu tencere parçaları
-
- Mısır Sulu Kurabiye
-
- Tatlı Tahıllı Kek
-
- Meyveli Gözleme
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Ev yapımı kek
-
- Tavada kızartılmış deniz balıklarından biri
-
- Turplu kek
-
- Havuçlu krep
-
- Acı biber ve soğanlı kızarmış mantar
-
- Pırasa ve Soya Soslu Çırpılmış Yumurta
